Le Padre
Nicolas Ranieri, Le Padre… n’a pas fini de nous régaler
Pizza Padre, c’est un retour aux sources, à mes à origines, à mes souvenirs d’enfance culinaires, dans le Sud de l’Italie.
L’huile d’olive, le basilic, les fromages et autres spécialités de ma Calabre natale.
Je veux partager ces saveurs avec les amis, les clients et les visiteurs de passage.